#CheninFanWeek 2023 : Le Chenin dans tous ses états par le Campus de la Gastronomie

Découvrez les multiples facettes du Chenin !

Que vous soyez amateurs de chenin ou que vous souhaitiez en apprendre plus sur ce cépage, cet atelier est fait pour vous. Plongez dans l’univers du cépage roi de l'Anjou et apprenez en plus sur ses différents arômes, les méthodes de vinification utilisées pour confectionner les différents types de chenin ou encore comment les déguster et les accorder avec des mets.

Atelier animé par Bastien MACHEFER de la fédération viticole Anjou Saumur.

Le Campus de la Gastronomie est l'association de 3 structures de formation angevine (ESA, ESTHUA et CCI de Maine-et-Loire) qui œuvre pour la promotion de la gastronomie du végétal de la parcelle à la papille.

Tarif : 20€/ personne. Réservation sur https://www.helloasso.com/associations/campus-de-la-gastronomie/evenements/le-chenin-dans-tous-ses-etats